2022年10月13日 瀬戸内放送のヒルペコで紹介されました。 『いぶし銀グルメは、手間暇かけてとった和風ダシと鶏ガラスープに、伊吹島のイリコをプラスした「鶏醤油白湯」ラーメン。イリコの風味がたまらない~、元和食料理人が生み出した“極上の一杯”です!』 と絶賛していただきました。